Au fil du temps

La voici, la voilà !!

La voici, la voilà !!

 

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Le Mardi 27 Septembre 2011Poster un commentaire

Lit à vendre

LIT HABITAT  ENFANT "MIKADO" A VENDRE : 150€

 

L197cm X H56cm X P95cm
2 GRANDS TIROIRS COULISSANTS A ROULETTES SOUS LE LIT

2 PLUS PETITS FIXES

TRES BON ETAT
VALEUR NEUVE = 400€

 

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Le Samedi 03 Septembre 2011Poster un commentaire

Un nouvel ami dans notre cuisine

La Multi délices de SEB

multidelice

A nous les yaourts, fromage blancs et crèmes en tout genres

 

Premier essai Crèmes aux Oeufs

crème aux oeufs

Ethan au goûter : "maman, elle est merveilleusement bonne ta crème"

Premier essai donc réussi

 

Second essai : yaourts confiture de cerises

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Yaourts confiture de myrtilles / vanillé crème de marron
 
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Crème vanille et caramel

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Yaourts à boire Lagrange en Multi délices

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Oeuf cocotte et Hot dog cake

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Tags associés : nouvel, notre, cuisine

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Le Mercredi 31 Août 20115 commentaire(s)

Cadeau de Thytou pour ma fête

Juillet 2011

Assiettes dessert en porcelaine les bonbons

Merci beaucoup mon chéri, j'adore tu le sais !!!!

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Tags associés : Cadeau, thytou, fete

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Le Lundi 01 er Août 20113 commentaire(s)

Tajine de lapin au citron

Tajine de lapin au citron en mijoteuse

 

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Le Lundi 01 er Août 2011Poster un commentaire
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Fête des Mères 2011

Une jolie boite peinte à l'école par Ethan


Un livre par Estelle






Une plante par Lydie


















Merci beaucoup mes amours, je vous aime très fort



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Le Jeudi 02 Juin 20112 commentaire(s)

FÈVES EN RAGOÛT

FÈVES EN RAGOÛT

Recette docdom

1 gros oignon, 2/3 gousses d'ail pilées, 3 pommes de terre,
4 carottes, 500 g de fèves, 20cl de coulis de tomates, 5 cl de vin blanc, herbes aromatiques, lardons

Mettre 4h30 en low

 

 

 

Tags associés : FÈves, ragoÛt

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Le Jeudi 02 Juin 2011Poster un commentaire

Chouquettes

Chouquettes



Recette GOOSTO

Ingrédients :

  • 12,5 cl d'eau
  • 12,5 cl de lait
  • 100 g de beurre demi sel
  • ou 100 g de beurre doux + 1/2 cuil. à café rase de sel
  • 2 cuil. à café rases de sucre
  • 150 g de farine
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre perlé et 1 oeuf battu pour la finition
  • Ustensiles :
  • 1 poche à douille munie d'un embout lisse


Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Versez le lait et l'eau dans une casserole. Ajoutez le beurre, le sel et le sucre. Portez à ébullition sur feu moyen en remuant de temps en temps. Dès le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu, et versez la farine en une seule fois. Remuez rapidement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Remettez la casserole sur feu doux et remuez sans cesse afin de dessécher la pâte.

Versez cette pâte dans un grand bol. Battez les oeufs à l'aide d'une fourchette puis ajoutez-les petit à petit, en mélangeant énergiquement.
La pâte doit être bien homogène et avoir la consistance d'une purée un peu collante mais qui tombe de la cuillère.

Posez la poche à douille sur un récipient allongé en rabattant le bord vers l'extérieur. Remplissez la poche avec la pâte à choux.
Formez des boules de pâte de 4 à 5 cm de diamètre sur la plaque de cuisson en les espaçant bien car la pâte va gonfler à la cuisson.
Si vous n'avez pas de poche à douille, prélevez la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et déposez-la sur la plaque de cuisson.

Aplatissez légèrement vos choux à l'aide d'une fourchette trempée dans un oeuf battu.
Saupoudrez la pâte avec le sucre perlé et enfournez pour 20 minutes environ.

Les chouquettes doivent être bien gonflées et dorées.
Laissez refroidir sur une grille puis dégustez.




Tags associés : Chouquettes

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Le Samedi 28 Mai 20111 commentaire(s)
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